Política de privacidad

La responsable del tratamiento es:

Responsable

Aitana Gabriela Betancor Gómez

NIF

78765797C

Domicilio

Calle San Isidro Labrador, s/n
35539 Los Valles, Teguise (Las Palmas)

Teléfono

+34 641 53 26 59

Correo electrónico

losvallesteleclub@gmail.com

Sitio web

teleclublosvalles.es

Para cualquier asunto relacionado con tus datos, el teléfono de arriba es el camino más corto.

Solo los que hacen falta para guardarte una mesa, y ninguno más:

• Obligatorios: nombre, teléfono y correo electrónico.
• De la propia reserva: día, hora, número de comensales y zona preferida.
• Opcionales: si necesitas trona, si necesitas acceso sin escalones y cualquier nota que quieras dejarnos.

El correo es por donde te mandamos el localizador y te contestamos sobre la mesa, y el teléfono, por si hay que avisarte con prisa. Si reservas por teléfono te pedimos los dos igual, para poder confirmártela por escrito. La web cuenta las visitas con una medición que no usa cookies ni te identifica (está explicada en la política de cookies), y no hay perfilado, ni publicidad, ni decisiones automatizadas sobre ti.

Si en la casilla de notas escribes algo sobre tu salud —una alergia, una intolerancia— eso es un dato de categoría especial. Lo usaremos solo para atenderte bien en la mesa, y al escribirlo por tu cuenta nos estás dando tu consentimiento explícito para ello. Si prefieres no dejarlo por escrito, cuéntanoslo por teléfono.

• Gestionar tu petición de mesa (confirmarla, cambiarla, avisarte si surge un problema). Base legal: la aplicación de medidas precontractuales a petición tuya y la ejecución de la reserva — artículo 6.1.b del RGPD.
• Avisarte cuando haya mesa, si estás esperando en el local y te hemos apuntado en la lista de espera. Estar en ella no es una reserva: solo te llamamos o te avisamos para eso. Base legal: tu petición expresa al apuntarte — artículo 6.1.b del RGPD.
• Organizar el servicio de la sala: cuántos sois, dónde os sentamos, qué hace falta preparar. Base legal: nuestro interés legítimo en atender bien y no llenar dos veces la misma mesa — artículo 6.1.f.
• Cumplir con nuestras obligaciones legales cuando corresponda — artículo 6.1.c.

No usamos tus datos para mandarte publicidad. Si algún día quisiéramos hacerlo, te lo pediríamos aparte y podrías decir que no.

Te escribimos por correo electrónico desde una dirección de nuestro propio dominio, teleclublosvalles.es, y solo por tu mesa: el acuse con el localizador nada más pedirla, la confirmación o el aviso de que ese día no puede ser, y lo que haga falta decirte sobre esa reserva. Nada más. No mandamos ofertas, ni novedades, ni felicitaciones, y tu dirección no entra en ninguna lista. La base legal es la misma que la de la reserva: el artículo 6.1.b del RGPD.

Esos correos los envía por cuenta nuestra Resend (Plus Five Five, Inc.), un servicio de envío de correo con el que tenemos contrato de encargo de tratamiento; está en la lista de «Quién más los ve». Si contestas a uno, tu respuesta llega al buzón de la casa, losvallesteleclub@gmail.com.

Si prefieres que te llamemos por teléfono y ya está, dilo en las notas de la reserva o contestando a cualquiera de nuestros correos, y dejamos de escribirte por ahí.

Y un consejo práctico: si no te llega nada en unos minutos, mira en la carpeta de spam o de promociones. El correo de alguien a quien no tienes en la agenda a veces acaba ahí.

Las reservas y los apuntes de la lista de espera se guardan doce meses desde el día de la mesa. Es el tiempo que nos deja atender una reclamación o repasar una reserva que se discutió. Pasado ese plazo se anonimizan: se borran el nombre, el teléfono, el correo si lo hubiera y las notas, y de la reserva queda solo el recuento —día, hora y comensales—, que no identifica a nadie y nos sirve para saber cómo van las temporadas.

Puedes pedirnos que borremos la tuya antes, y lo haremos salvo que exista una obligación legal que nos obligue a conservarla.

Nadie compra ni recibe tus datos. Solo los ven quienes nos prestan un servicio necesario para que la web funcione, y siempre por cuenta nuestra y con contrato de encargo de tratamiento:

• Supabase Inc. — la base de datos donde se guardan las reservas.
• Vercel Inc. — el alojamiento de la web y la medición de visitas.
• Resend (Plus Five Five, Inc.) — el envío de los correos sobre tu reserva.

La web no carga nada de otros servidores: las tipografías, los iconos y las librerías se sirven desde nuestro propio dominio. La única conexión ajena que hace tu navegador es con Supabase, para consultar la agenda; la petición de mesa la recoge nuestro propio dominio, que es quien la guarda y te manda el correo. Lo tienes detallado en la política de cookies.

Los datos también podrían comunicarse a las autoridades competentes cuando una norma lo exija.

Los proveedores citados son sociedades estadounidenses que pueden acceder a los datos desde fuera del Espacio Económico Europeo para tareas de soporte y mantenimiento. Esas transferencias están cubiertas por las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea y por las garantías adicionales que cada proveedor documenta en su acuerdo de tratamiento de datos.

Sobre tus datos tienes derecho a:

• Acceder a ellos y saber qué tenemos.
• Rectificarlos si están mal.
• Suprimirlos cuando ya no hagan falta.
• Limitar u oponerte a su tratamiento.
• Pedir su portabilidad.
• Retirar el consentimiento que hayas dado, sin que eso afecte a lo hecho antes.

Para ejercerlos, escríbenos a losvallesteleclub@gmail.com, llámanos al +34 641 53 26 59 o pásate por el restaurante. Te pediremos que acredites tu identidad, para no dar los datos de nadie a quien no le corresponden.

Si crees que no te hemos atendido como debíamos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

La web viaja siempre cifrada (HTTPS). La tabla de reservas no está abierta a quien visita la página: el navegador solo puede pedir hueco y consultar qué turnos quedan libres, nunca leer las reservas de nadie. Al libro de reservas se entra con usuario y contraseña, y solo lo tiene el personal de la casa.

Con el localizador de una reserva se puede consultar cómo va en la página «Tu reserva». Es un código de cinco letras y números que solo tiene su dueño, y la página deja de contestar a quien falle treinta veces en una hora, para que nadie pueda ir probando. Solo se enseña lo que su dueño ya sabía: día, hora, comensales y si está confirmada.

Si cambiamos algo de esta política, se publicará aquí con su fecha. Si el cambio fuera importante, te lo diríamos antes de seguir tratando tus datos.